動物性食品を食べると病気になる

肉、魚、卵、乳製品を食べると癌、心臓病、糖尿病などにかかる確率がグーンと上がる
さ、ヴィーガンになろう

https://www.youtube.com/watch?v=t6kE5xZcvJw

返信する

■「餓死したよう」…７年間トロピカル・フルーツだけ食べたヴィーガンのインフルエンサー死去

数年間、果物や野菜など極端な植物性の食事にこだわっていた有名な「ヴィーガン（ｖｅｇａｎ）」
インフルエンサーが死亡した。
知人らは彼女が「餓死したようだ」と推測している。

３１日（現地時間）、米ニューヨークポストによると、ティックトックやインスタグラムなどの
ＳＮＳ（ソーシャル・ネットワーキング・サービス）で数百万人のフォロワーを持つロシア国籍の
ジャンナ・サムソノワさん（３９）は東南アジアを旅行中だった２１日、マレーシアで死亡した。

知人らは「彼女は餓死したのだと思う」と話し、死亡直前は健康状態が非常に良くなかったと証言した。

ある知人は現地メディアのインタビューで
「数カ月前にスリランカで会った時、サムソノワはとても疲れて見え、むくんだ足からリンパ液が漏れ出ていた」
とし「人々が治療のために彼女を家に帰そうとしたが、サムソノワは逃げた」と話した。

この知人はその後、タイ・プーケットの宿でサムソノワさんの上の階に泊まったとし
「サムソノワに再び会った時は鳥肌が立つほどだった。毎朝、彼女の遺体を発見するのではないかと怖かった」
と話した。
また「治療を受けるように説得したが、成功できなかった」と説明した。

サムソノワさんの母親は娘が「コレラ感染」のようだと語った。
しかし、公式的な死因はまだ明らかになっていないと、ニューヨークポストは伝えた。

返信する

サムソノワさんは自分の周りの人々が本来の年齢より老けて見える理由が「ジャンクフード」のためだと考え、
菜食に入門したという。

その後、サムソノワさんはＳＮＳを通じて調理していない菜食を勧めてきた。
サムソノワさんは「完全に生のヴィーガン料理の献立を維持する」とし、
「果物とひまわりの芽、果物のスムージーとジュースだけを摂取する」と話していた。

サムソノワさんは「私の体と心が毎日のように変化している」と言い、
「私は新しい自分自身を愛しているし、以前の習慣には絶対に戻らない」と強調した。

ある知人はサムソノワさんがこの７年間、ジャックフルーツ、ドリアンなどトロピカル・フルーツだけ食べたと説明した。

しかし、知人らはサムソノワさんのこのような「健康食」に対する執着が彼女を死に追い込んだと疑っている。

ある友人は「医師でなくても、このような献立がどんな結果を生むかは簡単に分かること」とし
「冷酷な言い方だろうが、愚かさによって身体が拷問されるのを見守るしかなかった」と話した。

調理していない野菜を摂取するのは、ある程度は減量や心臓病の改善、糖尿病予防などには役立つが、
カルシウムとビタミンＤ不足を招くなど、栄養失調の危険があるとニューヨークポストは指摘した。
さらに貧血、神経系の損傷、不妊などの可能性も高まるとした。

しかし、サムソノワさんのファンは死因を極端な献立のためと考えるのではなく、
摂取した食品の化学的成分に問題があったと考えているとメディアは報じた。

返信する

[YouTubeで再生]
ヴィーガン論破後、目前でビッグマックを食べた結果...

返信する

[YouTubeで再生]
「お肉は正しい　ヴィーガン食に欠けるもの」

返信する

とても勉強になる良スレ

返信する

●一世を風靡した米モデル女優、ヴィーガンやめて「25歳に戻った」
　腸に問題 → 肉食にトライ → 重い便秘が解消

モデルで女優のジェニー・マッカーシー（52）は、ヴィーガンの食生活から
肉を取り入れた食生活に変えたことで「25歳に戻った」ように感じていることを明かした。

「クリーン」な食事をしたいという理由から、長年動物製品を避けていたものの、
それが消化器系に大きな負担となり、お腹が張るようになってしまったそうで、
腸の問題が解決されなければ人工肛門袋が必要になると警告された医師から
「肉食」を試すよう勧められたという。

ジェニーはピープル誌に話した。「あまりにもお腹が張っていて、いつも妊娠3カ月みたいな気分だった。
こんなことまで言うのも申し訳ないんだけど、私は2週間に一回しか便が出なかったの」

「それで肉食を始めた。すごく嫌だったんだけど、『これ以外はすべてトライしたんだから、肉食になってみたら』
って医者から言われたの。そうしたら、私の腸が回復した。今は毎日便が出る。25歳に戻ったような気分よ」

ジェニーは、橋本病（甲状腺機能低下症）、リーキーガット症候群、セリアック病など
多くの健康問題を抱えているものの、この新しい食生活のおかげで体調が良くなり、
体重も減っただけでなく、肌の問題も改善したと説明している。

返信する

ベジタリアンは肉食者より「思いやり」に欠けていた...定説「動物に優しい」を覆す新発見【最新研究】
https://www.newsweekjapan.jp/stories/lifestyle/2025/06/5554...

2025年6月14日（土）08時20分
メリッサ・フルール・アフシャー

●人間の基本的な価値観である『思いやり』で低いスコアが出たのはなぜか？

ベジタリアン（菜食主義者）は親しい人への配慮、社会的規範の順守といった
社会的価値を、肉食者ほど重視しない傾向があることが最新研究から判明した。

アメリカ・バージニア州のウィリアム・アンド・メアリー大学の心理学者
ジョン・ネズレク（John Nezlek）教授が、アメリカとポーランドの3つの先行研究を
メタ分析した、菜食主義者と非菜食主義者の価値観の相違に関する最新論文が
科学誌「PLOS ONE」に掲載された。

ネズレク教授によると、菜食主義者は社会的少数派として、
自らの信念を貫こうとする傾向があるという。

本研究の対象となったのは、オーバーサンプリングされたアメリカの成人で
菜食主義者514人と非菜食主義者540人に関する1つの研究、そしてポーランドの
菜食主義者68人と非菜食主義者1943人に関する2つの研究である。

回答は、心理学者のシャローム・シュワルツの「ポートレート価値観質問票
（Portrait Values Questionnaire：PVQ）」を用いて評価された。

返信する

この質問票では、友人や家族への「博愛」、「安全・安定」、自立性など、
10項の人間の基本的な価値観について測定する。

アメリカでは57項目の改訂版、ポーランドでは21項目版の
「ポートレート価値観質問票」を使用した。

それぞれの版で
「彼女は新しいアイデアを考え、創造的であることが重要だ。自分流でやることが好きだ」
「彼にとっては成功が重要で、他者より抜きん出たいと思っている」
など、性別ごとに異なる目標や欲求が提示された。

このように性別に基づいた表現を用いることは、回答者が比較対象との関係性における
自らの能力を強化することを意図している。

全研究において、「1＝まったく私と似ていない」、「2＝私と似ていない」、
「3＝私と少し似ている」、「4＝私とそこそこ似ている」、「5＝私と似ている」、
「6＝私ととても似ている」の6段階で各項目の評価を行なった。

返信する

●主な発見

• 思いやりのなさ

3つのすべての調査で、菜食主義者は「親しい人への親切心（benevolence）」の項目で
肉食者より有意に低い評価となった。
つまり、個人的な人間関係を育むことにあまり重きを置いていないことを示唆する。

• 安全志向と社会順応性の低さ

菜食主義者は安全と調和を重視するといった「安全性」や社会規範に従う「順応性」
といった項目でも、一貫して低いスコアを示した。

• 刺激・達成・権力意識

一方で、菜食主義者は刺激の追求などの「熱血性（excitation）」、個人的な成功である
「達成感（achievement）」、資源の支配といった「権力（power）」といった項目において、
肉食者より高スコアを記録した。

返信する

●なぜ重要なのか？

この結果は「菜食主義者＝思いやりがある」、あるいは仲間と協調する「コミュニティ思考」
であるという、一般的な認識に疑問を投げかけるものだ。

むしろ、菜食主義という食生活を採用することで、伝統からの脱却や自己決定への志向、
さらには非伝統的な方法での権力や達成の追求といった意欲を反映している可能性がある。
　
もっとも、調査対象はアメリカとポーランドという西洋の2カ国に限られており、
他地域にも該当するかは不明だ。
しかし、菜食という選択そのものが少数派としての「個人主義的な決断」であるとして、
ネズレク教授は次のように指摘する。

「本研究の結果からは、菜食主義者は非菜食主義者よりも動物の痛みや苦しみには敏感で、
環境問題への高い意識はあるものの、必ずしもそれが人間の基本的な価値観である『思いやり』
を反映していないことを示しています」


【参考文献】
Nezlek, J. B. (2025). Rethinking vegetarianism: Differences between vegetarians and non-vegetarians in the endorsement of basic human values. PLOS ONE, 20(5).

返信する

平安時代末期の源氏と平家の戦いは、源氏の勝利で終わりました。

勝敗を決めた要因のひとつに両者の体格差があったと言われています。
これは、樋口清之さんの「逆・日本史1巻」に記述があります。

平家は、政権をとってからは貴族と同じ食事をしていましたが、
源氏は、関東の野山を駈け廻り、獣肉を中心に動物性たんぱく質を
たくさん摂取していたので、筋肉隆々だったのです。

返信する

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
この頃の公家の食事は、食べる料理よりも見る料理が多く、
干物の魚介が動物蛋白の中心となり、仏教の殺生戒から
獣肉を食べることはほとんどなかった。
（中略）
そのうえ、宴遊と濁酒の飲楽にあけくれ、運動不足と慢性胃弱、
糖過多に陥り、平家一門の体格を下げる条件がそろっていた。
結果として消費的、依存的な精神生活を送っていたことになる。
（中略）
そこへいくと、源氏は関東の田舎侍だけあって、日常から武技を練り、
狩猟をさかんに行い、その獲物は食膳に自由にのぼっていた。
これは魚介の干物とは比較にならないほど新鮮な動物淡白の摂取法である。

（「逆・日本史1巻」32ページより）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

返信する

平家一門の食事内容は、現代人の食生活に近いのではないでしょうか？

さらに読んでいくと、平家のような食生活は精神的にも不安定にし、
源氏の食生活は健康な精神状態を作っていたと推測できるといったことが
述べられています。

引用した文章の中には、「糖過多」といった記述も見られるので、
炭水化物中心の食生活が、平家一門を肉体的にも精神的にも
病的にしていったのではないでしょうか？

このように歴史的な視点からも、和食が健康的だとは言えません。

特に炭水化物（糖質）まみれの食生活は、運動量の少ない
現代人にとっては健康とは対極にあるように思えます。

和食が健康食だという誤謬を喧伝していると、そのうち、
海外から痛烈な批判を浴びることになりそうです。

返信する

●日本人の長寿は「肉」で作られた

今、我が国は世界一の長寿国です。

日本人がこのように長生きできるようになった理由はいくつかありますが、
その中でも重要なのが、肉類をよく食べるようになったことです。

日本人の死因の推移を見ると、昭和26年～55年の30年間は、脳卒中が第1位を
占めていました。

この脳卒中も、昭和45年をピークに減少しはじめ、昭和56年にはガンを、
昭和60年には心臓病を下回って、第3位にまで落ちました。

脳卒中は、脳の血管が破れる脳出血と、脳の血管が詰まる脳梗塞とに大別されますが、
死因の1位を占めていた頃は、圧倒的に脳出血が多かったのです。

この脳出血の減少が、日本人に長寿をもたらしました。
統計を見ても、脳卒中の減少に反比例して、長寿者が増加しています。

一方、国民栄養調査を見ると、日本人の肉類の摂取量（1人1日当たり）は、
昭和30年は僅か12gだったのが、昭和40年には30g、昭和50年には64g、
昭和60年には72gと、急上昇しています。

すなわち、日本人の肉の消費量が増えるに従って、脳出血が減少して寿命が延びたのです。

返信する

●なぜ肉で脳卒中が減ったのか?

脳出血の重要な原因は、タンパク質の不足と、食塩の摂り過ぎでした。

以前の日本人の食生活は、味噌汁や漬け物などの塩辛いものをおかずにして、
ご飯でお腹を膨らませるというものでした。

魚、肉、卵などのタンパク質を多く含んだ食品が不足していたため、
タンパク質を材料とする血管が、固く、もろく、破れやすかったのです。

加えて、塩幸いおかずで塩分の摂取が多くなり、それが高血圧を引き起こし、
弱い血管に圧力をかけるものですから、脳の血管が破れ、脳出血で倒れる人が
多かったのです。

肉を食べるようになって、タンパク質の摂取量が増えました。
特に、日本人は、大豆製品や米、そばなどから、植物タンパクを主にとっていましたから、
不足していた動物性タンパク質をとることで、タンパク質を構成しているアミノ酸のバランスが
よくなりました。

その結果、血管に弾力ができて丈夫になりました。
血管に弾力があれば血圧も上がりにくく、少しぐらい上昇しても破れることはなくなりました。

さらに、タンパク質には余分な塩の排泄を促進して、塩のとりすぎによる高血圧を予防する作用もあります。

また、動物性タンパクに多く含まれる、メチオニンなどの含硫アミノ酸（硫黄を含んだアミノ酸）には、
神経に作用して血圧を下げる働きのあることも、最近の研究で明らかにされています。

返信する